Nr. 2320, Japan Shincha Yakushima bio

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Sur Yakushima, l'île féerique des cèdres millénaires, en raison d'un climat maritime et pluvieux, un Shincha unique est produit. Avant la récolte, les théiers étaient ombragés, ce qui confère à la première cueillette de l'année un goût doux, profond et umami.

Propriétés
convient aux thermos: oui
Ingrédients:

Thé vert*. *de cultur biologique


Conseil:

12 g de feuilles de thé (environ 5 mesurettes) pour 1 litre d’eau filtrée à 70 degrés (faire refroidir environ 12 min. après ébullition) ; laisser infuser 2 min. 

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