Nr. 2221, China Yunnan Moonlight Lung Chu

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Son appellation Moonlight provient de l'aspect en croissant de lune qu'ont les bourgeons. Après...plus
Son appellation Moonlight provient de l'aspect en croissant de lune qu'ont les bourgeons. Après sa récolte, le thé est roulé juste avant d'être séché. Au cours de son infusion, la 'boule du dragon' (Lung Chu) éclot. Riche et velouté, ce thé ne verse jamais dans l'amertume.
Propriétés
peut aussi se boire froid: oui
convient aux thermos: oui
Ingrédients:
thé blanc

Conseil:
1 fleur de thé pour 0,75l d'eau filtrée à 90°C (laisser refroidir environ 10 min. après ébullition); laisser infuser 3 min.
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