Le caramel au beurre salé est un produit typique de la Bretagne. Contrairement au caramel traditionnel qui est préparé avec de la crème, ce joyau breton utilise le beurre salé. Texture suave et goût long en bouche.
Ingrédients:
thé noir, rooibos, morceaux de caramel au sel (sucre, sirop de glucose, crème de Normandie, beurre salé, lait écrémé en poudre, sel de mer de Guérande), arôme.
Conseil:
12g de thé (ca. 7 mesurettes) sur 1 litre d'eau filtrée, laisser infuser 2 min.
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