Nr. 2262, China Dian Hong

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Les thés noirs du Yunnan sont un phénomène relativement moderne, car ils ont été mélangés pour...plus

Les thés noirs du Yunnan sont un phénomène relativement moderne, car ils ont été mélangés pour la première fois "dans le berceau du thé" il y a environ un siècle. Cette spécialité appelée Dian Hong, d'aspect doré, est presque exclusivement composée de bourgeons de feuilles. Le malt, le miel, le caramel et une tasse corsée ne laissent rien à désirer.

Propriétés
Ingrédients:

Thé noir


Conseil:

12 g de feuilles de thé (environ 3 cuillère à soupe) pour 1 litre d’eau filtrée bouillante. Laisser infuser 3 min.

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